Intervista a “Rievoca”, il Locale a Milano dove Bere e Comprare Sidro di Qualità

Potete raccontarci la storia di Rievoca? Come è nata l’idea di creare un’attività specializzata nella vendita di sidri artigianali? Questo locale nasce dalla fusione delle passioni...

Intervista a Monika Sut, prima Pommelier donna in Italia.

Chi è il Pommelier e cosa si studia per diventarlo? Divembntare Pommelier, esperto del sidro di mele e pere, richiede conoscenza della storia del sidro,...

Intervista ai Produttori Italiani di Sidro di Mele: Optima Cervisie

Chi è Optima Cervisie e quale è la sua storia? Optima Cervisie nasce come marchio di consulenza nel mondo della birra artigianale. Marchio creato dal...

Intervista ai Produttori Italiani di Sidro di Mele: Eranomele, la prima sidreria urbana in Italia.

Chi è Eranomele e quale è la sua storia? Siamo Roberto ed Elena, co-fondatori di Eranomele, la prima sidreria urbana in Italia. Roberto è la...

Intervista ai Produttori Italiani di Sidro di Mele: Floribunda

Chi è Floribunda e quale è la sua storia? Floribunda creazioni di sidro si è sviluppata da una piccola azienda di produzione di mele biologiche...

Intervista ai Produttori Italiani di Sidro di Mele: Sidro Vittoria

Chi è Sidro Vittoria e quale è la sua storia? ll nostro sidro nasce nel solco dell’antica tradizione inglese di Lord Scudamore (1601–1671) che, nel...

Intervista ai Produttori Italiani di Sidro di Mele: Sidro MelaGodo

Chi è MelaGodo e quale è la sua storia? La nostra è una piccolissima azienda agricola a conduzione familiare. Dedita storicamente da tre generazioni alla...