Sidro di Mele Ricetta
Ilaria
2 minuti
Il blog di Sidro di Mele
Tutte le informazioni aggiornate sul mondo del sidro di mele dagli esperti del settore.
Cider Academy
Ilaria
6 minuti
Intervista a “Rievoca”, il Locale a Milano dove Bere e Comprare Sidro di Qualità
Potete raccontarci la storia di Rievoca? Come è nata l’idea di creare un’attività specializzata nella vendita di sidri artigianali? Questo locale nasce dalla fusione delle passioni...
Cider Academy
Cristian Galaz Torres
11 minuti
SO2 nel Sidro: Parte II
Il diossido di zolfo (Figura 1), o SO₂ (Numero di riferimento: 7446-09-5, secondo la notazione CAS - Chemical Abstracts Service), in cantina viene colloquialmente chiamato...
Cider Academy
Cristian Galaz Torres
9 minuti
SO2 nel Sidro: Parte I
Lo zolfo è stato utilizzato per millenni nella disinfezione dei contenitori destinati alla conservazione e al trasporto di diversi prodotti alimentari, compresi i vasi vinari,...
Sidro di Mele Ricetta
Serena
4 minuti
Cocktail a Base di Sidro di Mele: 10 Ricette Originali
L’arte di mixare cocktail si rinnova costantemente con tendenze e sapori nuovi. Negli ultimi anni, il sidro di mele ha catturato l’immaginazione dei bartender di...
Cider Academy
Serena
13 minuti
Mele da Sidro: una guida completa alla selezione e alla produzione del sidro perfetto
La produzione del sidro è una pratica antica che risale a secoli fa, quando le popolazioni impararono a sfruttare la fermentazione delle mele per produrre...
Sidro di Mele Marche
Ilaria
7 minuti
Sidro Francese: Caratteristiche e Marche
Il sidro francese è una bevanda alcolica tradizionale ottenuta dalla fermentazione del succo di mela. È particolarmente apprezzato per il suo sapore distintivo e la...
Sidro di Mele Cos'è
Ilaria
9 minuti
Sidreria: Cos’è e Come Visitarla
Una sidreria è un luogo specializzato nella produzione e nella vendita di sidro di mele, una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione del succo di mela....
Sidro di Mele Tipologie
Ilaria
9 minuti
Marche di Mele Famose: Un Viaggio tra le Varietà di Mele Più Conosciute al Mondo
Le mele sono uno dei frutti più apprezzati e consumati al mondo, grazie alla loro versatilità, al gusto delizioso e ai numerosi benefici per la...CIAO